Опытный Дачник Все для дачников и садоводов 
Окучивание – это специальная сельскохозяйственная процедура, смысл которой заключается в том, что к нижней части куста подгребается небольшая кучка влажной почвы. Данная операция способствует образованию дополнительных корней (а также клубней) и помогает сохранить влагу. Также во время окучивания одновременно происходит дополнительное рыхление земли и почва насыщается кислородом, столь необходимым для активного роста клубней.
Содержание статьи
Как правильно
Многие дачники, десятилетиями ведущие собственные огороды, не знают точно, как правильно окучивать картошку. Главные особенности проведения окучивания не разнятся в зависимости от зоны выращивания и примерно таковы.
Картофель нужно окучивать вовремя
В идеале за сезон окучивать растения нужно два раза, однако у дачников часто не хватает времени, и они пропускают одну операцию. Первое окучивание обычно производят, когда картошка еще только показалась из земли и высота стеблей достигает около 5-10 см. Особенно это актуально в широтах, где нередки майские заморозки. Если известно, что скоро температура воздуха понизится, рекомендуется даже покрывать растения с головой, это убережет их от вымерзания.
Качественное окучивание помогает увеличить урожайность картофеля на 20-30%.
В следующий раз к окучиванию следует приступать, когда высота побегов достигает примерно 14-20 см и на кустах начинают появляться бутоны. Проведенное в это время окучивание способствует образованию дополнительных клубней и сохранению оптимальной температуры почвы для их роста.
Окучивать с умом
Ни в коем случае не рекомендуется производить окучивание на сухой почве, это приведет к повреждению корней растения. Если дождей не предвидится, нужно предварительно полить картофель. Приступать к окучиванию нужно или вечером, или ранним утром, ведь выполненная под палящими лучами работа может только навредить кустам.
Окучивание нужно не всегда
Как известно, клубни прекращают развитие, если температура почвы достигает +26 °С и выше. Поэтому в местностях с жарким сухим климатом, где нет возможности регулярно поливать картошку, лучше воздержаться от окучивания. В высохшей почве клубни могут попросту испечься, и весь урожай будет загублен.
В таком случае достаточно лишь регулярно рыхлить междурядья, разбивая засохшую твердую корку, чтобы к корням растений поступало достаточно кислорода, а сорняки не мешали росту.
Сергей Коньков, агроном, г. Волгоград
