Помидорчики в кофточке

Таково народное название физалиса. Растение очень полезное и вкусное, хотя в литературе о нем почти не упоминается. Не зная, что это такое, никто его не выращивает, а зря – из него такие вкусные салаты получаются! И его можно консервировать на зиму как помидоры.

Моей дочери сотрудница принесла несколько маленьких кустов рассады, и мы сразу высадили их в открытую почву. Несколько дней подряд поливали, и все растения у нас прижились, через 12 дней мы сделали подкормку раствором коровяка (1:10), больше подкармливать его не надо.

Физалис совсем не капризное растение, наоборот, с ним очень мало хлопот, а результат хороший. Можно высаживать физалис рассадой, а можно сеять сразу на участок. Чтобы посеять на участок, нужна сеялка-самоделка, так как семена очень мелкие. Расстояние между кустами 30-40 см, сажать лучше одним рядком, так удобнее и обрабатывать, и подвязывать к колышкам (можно и не подвязывать), да и растению надо много света, высота растений 40-50 см, плоды средние.

Рассаду высаживаю в начале или середине мая, она устойчива и к холоду, и к поливу, минеральных удобрений я не применяю, у нас черноземы, а только навоз, больше физалису и не нужно.

Физалис не поражается никакими болезнями, и насекомые его не трогают, колорадский жук тоже не знает, что это такое, так что получается урожай без химии.

Очень красиво выглядят плоды, когда они начинают поспевать. Урожай … можно собирать только у тех, у которых лопнула «кофточка», другие пусть подрастут. Так плоды и поспевают один за другими до поздней  осени. Плодов на кусте много, поэтому и урожай хороший.

Попробуйте – не пожалеете, ведь они еще и лечебные!

Галина, Львовская обл.