Шелковица в Средней полосе

В начале моей дачной «карьеры» мне казалось, что в Средней полосе России шелковица (тутовник) расти не будет. Но увидев саженцы на рынке, я все же не устояла и решила попробовать их посадить, хотя и не очень надеялась, что они переживут суровую зиму.

Саженцы

Купленный мною вид – шелковица Белая – отличается морозоустойчивостью. Чтобы это качество вполне проявилось, саженцы должны быть выращены в наших краях или привезены из Белоруссии, с Дальнего Востока. Деревца же, доставленные с юга, могут либо вымерзнуть, либо не успеть дать плоды за короткое лето.

Внешний вид

Деревца выросли со светлой, почти белой корой – отсюда и название сорта. Ягоды напомнили мне миниатюрные гроздья винограда 2-4 см в длину. Косточек в них много, как в малине. На одном кусте ягоды выросли белые, а на втором – черные, они различались по вкусу. Светлые -сладкие, темные – с легкой кислинкой.

Листва на деревьях образовалась такая густая, что кусты пришлось подстригать по весне. Поэтому думаю, что шелковица отлично подошла бы для живой изгороди.

Размножение

Тутовые деревья можно размножать не только саженцами, но и корневой порослью, отпрысками, отводками, зелеными черенками и семенами. Лично я использую последний способ, чтобы поделиться шелковицей со знакомыми дачниками.

Семена нужно высевать в апреле в ящики с огородной почвой на глубину 0,5 см, присыпая их перегноем.

За пару месяцев до этого желательно провести стратификацию, завернув семечки во влажную тряпицу и положив в холодильник до посадки.

Когда на ростках появится по 1 настоящему листу, сеянцы надо распикировать в парник. Между растениями оставить 20 см, а между рядами -50. Как минует опасность ночных заморозков, пленку с парника можно будет снять.

Некоторые дачники, кому я давала ягоды шелковицы на развод, сеяли семена под зиму в открытый грунт, и они нормально всходили. Возможно, это даже предпочтительнее, потому что ростки появляются уже закаленные морозами.

Саженцы следует дорастить еще в течение 2-3 лет, прикрывая на зиму опавшей листвой, и лишь потом высадить на постоянное место.

Посадка

Для посадки саженцев шелковицы надо выбрать сухой солнечный участок, защищенный от ветров. Желательно на холме, так как культура не выносит застоя воды.

Яму под саженец нужно выкопать глубиной 0,5 м и шириной 0,8 м. Засыпать в нее 30 г калийной соли, 70 г суперфосфата и ведро перепревшего навоза. Полив растение, замульчировать прикорневой круг слоем перегноя в 5 см.

В начале сентября зеленые побеги саженца нужно прищипнуть для прекращения их роста.

Уход

Удобрять шелковицу можно, когда на ней появятся плоды. До этого полезно будет вносить лишь доломитовую муку (0,5 стакана под куст весной). Со второй половины лета надо прекратить полив и подкормки. Иначе молодые веточки не успеют до осени одревеснеть и вымерзнут.

Морозы шелковица лучше переносит в виде куста высотой до 3 м. Боковые ветви следует укоротить до 0,8 м. Зимой растение надо укрыть от зайцев и мышей, а к болезням и насеко-мым-вредителям культура устойчива.

Урожай

Тутовые ягоды могут созреть и опасть за 2-4 недели. На это время под деревьями удобно будет расстелить тент, чтобы урожай не испортился.

Из плодов шелковицы можно готовить варенья, повидла, джемы. Сахара будет уходить совсем немного. Я даже вынуждена добавлять к белым ягодам смородину, чтобы разбавить приторность заготовок. Говорят, из шелковицы делают еще вино и фруктовый мед. Только я пока еще не пробовала.

Мне больше всего нравится есть ягоды свежими. Читала, что они улучшают состав крови благодаря высокому содержанию железа.

Получается, что шелковица во всех отношениях полезная, и трудности по ее возделыванию в нашем климате окупаются с лихвой.

Юлия Неверова, Тверская обл.