Выбираем соковыжималку для дома

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством витаминов, гораздо выгоднее употреблять свежевыжатые соки, чем сами фрукты и овощи. В одном стакане сока содержится витаминов столько, сколько в пяти крупных апельсинах. Обычно, нам легче выпить стакан сока, чем съесть столько плодов. И если яблоками, апельсинами и другими фруктами мы любим полакомиться, то грызть свёклу, капусту или тыкву мы не будем. А ведь овощи в целом даже полезнее, чем фрукты. Поэтому соковыжималка – это полезное и нужное приобретение.

Если вы любитель цитрусовых, то смело приобретайте цитрусовую соковыжималку. Сок цитрусовых фруктов полезен при простудах, атеросклерозе, гипертонии. Сок грейпфрута полезен при борьбе с вирусом гепатита C, при аритмии, проблемах с нервной системой. При регулярном употреблении этого сока можно даже вывести из организма мелкие камни из мочевого пузыря и почек, укрепить дёсны и зубы. Мандариновый сок хорошо очищает печень, расщепляет жиры, предотвращает развитие старческого слабоумия.

Если же вы кроме цитрусовых соков предпочитаете и другие соки, то вам понадобится центробежная соковыжималка. Такая соковыжималка сначала превращает в кашицу овощи, фрукты и ягоды, и уже затем отжимает сок. Такие соковыжималки можно использовать для приготовления сока из моркови, свёклы, картофеля. А вот для помидоров она не очень подходит. Сок получается жидким и водянистым. Овощные соки очень полезны. Суточная доза витамина A содержится в 150 граммах морковного сока. Соки из огурцов, брокколи, болгарского перца, цукини – полезны для профилактики онкологических заболеваний.

Имеет внешний вид очень похожий на мясорубку шнековая соковыжималка. В средине ее корпуса вращается и измельчает фрукты ось с витой спиралью, а затем эта масса проходит в отсек, где через мелкую решетку за счет давления напирающей мякоти выжимается сам сок. В шнековых моделях жмых от изначальных продуктов получатся не такой сухой, как в центробежных соковыжималках.

В прессовых соковыжималках сок выделяется при помощи давления пресса на сырьё. С помощью такой соковыжималки можно получить больше сока. Прессовые соковыжималки наиболее выгодны. Они подходят для любых плодов. Даже для того, чтобы добыть сок из орехов, семечек, зелени, не сочных ягод.

Очень полезен сок из ростков пшеницы. Редко кто будет употреблять ежедневно пророщенную пшеницу или жевать пучки зелени. А сок из злаковых и зелени – это настоящий эликсир здоровья. Оптимальный выход – приобрести прессовую соковыжималку, хотя она и более дорогостоящая, чем обычная центробежная и цитрусовая соковыжималки.