Выращивание картофеля из ростков. От подготовки до посадки

Тема: картофель из ростков. Сначала варианты подготовки, затем – посадки. Предлагаемые методы вполне подходят как сельским, так и городским жителям. Подробности интересны.

Подготовка к посадке

Выращенный урожай храним в подвале пятиэтажного дома. Там влажно и тепло. В конце февраля – начале марта картофель начинает прорастать. Жду, когда ростки достигнут размеров в 5 см или 10 см. А далее – три варианта на выбор.

1. В ведро наливаю теплую воду, желательно талую, добавляю марганцовку (светлый раствор), горсть золы и все перемешиваю. Спускаюсь в подвал. Наливаю в банку принесенной воды, беру клубень и легким движением руки отрываю росток. Маленькие не беру – пусть растут дальше. Оторванные ростки помещаю в банку. Набрав достаточное количество, приступаю к посадке в заранее заготовленную тару – ящики. На дно кладу газеты, картон и т.д., насыпаю опилки (в основном березовые), толщина слоя 2-3 пальца. «Постель» готова. Из банки беру росток, укладываю на «постель» корешками внутрь ящика, а верхушкой – к краю ящика. Уложив ростки по краям ящика, в середину уже бросаю их как попало, т.е. чтобы не оставалось пустого места. Первый слой готов. Припудриваю ростки золой. Насыпаю в ведро опилок, окунаю их, отжимаю и накрываю первый слой ростков (на 2-3 пальца). На этот слой укладываю вторую порцию ростков и т.д. На последний слой опилок горкой укладываю снег. Когда он растает, насыпаю еще.

2. В конце апреля, в зависимости от погодных условий, вновь обрываю ростки (см. вариант 1). В 3-литровую банку заливаю тот же раствор, беру клубни, обрываю ростки величиной 5-10 см и укладываю в банку. Закрываю крышкой, ставлю в рюкзак и несу на дачу – 6 км. Дорог нет, мостов тоже -просто бревна лежат. И все равно, людской поток бежит, как радостные весенние ручейки. Однажды один упал в воду. Выскочил на берег, вылил из сапог воду, отжал носки, брюки и… все равно на дачу! Копаешь, сажаешь, про еду забываешь – время летит быстро, а хочется сделать как можно больше. Вечереет, пора возвращаться, перекусим на ходу – и домой. Утром встаем, набираем ведро проросшей картошки, рюкзак на плечи и вновь вперед. Вот так мы осваивали свои участки.

3. См. вариант 1. Разница в том, что ростки в ящике устанавливаем вертикально, а не раскладываем, и из этих ростков выращиваем рассаду. Технология та же, что и при выращивании рассады помидоров, только ростки я засыпаю не опилками, а питательной смесью.

Преимущества:

• клубень не повреждается;
• гнить нечему, меньше болезней;
• требуется меньше посадочного материала.

Посадка

Пришла весна, начинаются весенние хлопоты. Далее два варианта.

А. Натягиваем шнур и вдоль него делаем арматурой (диаметр 10 мм) отверстия (под каблучок), в которые корешками вниз вставляем ростки, взятые из 3-литровой банки (вариант 2). Расстояние друг от друга – 5 см, между рядами – 50 см. Посадили один рядок, перешли ко второму и т.д. Участок боронуем тыльной стороной граблей. Можно рядки присыпать подогретым на солнце перегноем и т.д.

В. Если почва прогрелась и появилась возможность проехать (у нас заливной луг), привозим ящики (см. варианты 1 и 3). Приступаем к посадке. Натягиваем шнур и окучником (тяпкой, например) делаем борозду. В нее на расстоянии 5 см друг от друга укладываем проросшие ростки корнями вниз. Берем тяпку и с одной из сторон засыпаем ростки – и так же следующие ряды (расстояние 50 см). Желательно борозды располагать с севера на юг.

А засыпать ростки лучше с западной стороны – она всегда теплее. Если борозды располагаются с востока на запад, засыпаем ростки с южной стороны. Оставшееся на участке место я засаживаю проросшим картофелем под лопату.

Все, посадка окончена. Ухаживаем. Собираем урожай.

Ю.Л. Виненко