Главная / Наша дача / Дачные советы / Сушилка для лука

Сушилка для лука

Сушилка для лука

Известно, что готовность лука к уборке определяется по состоянию перьев — они начинают желтеть и полегают, шейка лука становится тоньше и мягче. В это время луковицы следует вырвать и разложить на грядке, чтобы полезные вещества, оставшиеся в ботве и корнях, поступили в луковицы.

Далее — просушка, в результате которой должна образоваться плотная защитная кожица (шелуха), предохраняющая сочные слои от высыхания и загнивания. Но сушка прямо на грядке неэффективна, потому что влага продолжает поступать от земли, мешают ночная роса, осадки.

Такую сушилку можно использовать не только для лука, но и для просушки чеснока, гороха и фасоли(в стеблях)
Такую сушилку можно использовать не только для лука, но и для просушки чеснока, гороха и фасоли(в стеблях)

На своей даче я изготовил специальную решетку, которую уже много лет использую для этой цели. За основу взял 2 жерди длиной около 2 м. К ним прибил поперечные рейки длиной примерно 1,5 м с промежутками 2 см. Получившуюся решетку переношу на освещенное, продуваемое место и устанавливаю на 4 подпорки — чурки. Лук ботвой вниз вставляю в промежутки между рейками и оставляю на 7-10 дней. Прикрываю сооружение пленкой. Сухой лук обрезаю, оставляя хвостики длиной 2-3 см и не повреждая шелуху. Храню в сухом месте в сетках.

Анатолий Ярусов, г. Минск


Рекомендуем прочитать:






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *