Черная малина

01.02.2014 Ягоды

Черную малину нередко путают с ежевикой. Тем не менее, есть отличие, по которому можно понять, какое именно перед нами растение — ягоды черной малины можно снять без белых плодоножек. А ежевика снимается вместе с ними.

Содержание статьи

Описание

Полураскидистый куст высотой до 3 м с аркообразно свешивающимися побегами.

Плоды

Округлые, средней величины, в начале созревания красные, при полной спелости — черные, блестящие, с сизым налетом.

Уход за черной малиной несложный, но чтобы она хорошо росла и плодоносила, нужно соблюдать некоторые правила. Участок, на котором выращивают культуру, должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветров, особенно зимой. Несмотря на зимостойкость, побеги необходимо пригибать к земле и присыпать снегом. У черной малины очень длинные корни, поэтому уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м, крайне нежелательны участки. где застаивается вода.

Посадка

Сажать черную малину лучше ранней весной (до середины апреля). Расстояние между рядами — не менее 2 м, а между растениями — 0.7 м. Обычно растения высаживают в ямы глубиной 30-40 см (диаметром 40-50 см), в каждую из которых вносят по 6-8 кг перегноя или торфонавозного компоста, 150-200 г суперфосфата и 70-80 г сульфата калия. Фосфорные и калийные удобрения можно заменить древесной золой 500-600 г на яму. Все удобрения перемешивают с почвой и засыпают корни саженцев. После посадки поливают (3-4 л на каждое растение) и мульчируют торфом, перепревшим компостом или измельченной соломой слоем в 6-10 см.

Факт

Малина черная менее требовательна к почве, чем красная. Почти не страдает от болезней и не повреждается вредителями. В сходных агротехнических условиях урожайнее красной и раньше дает плоды.

Польза черной малины

В ягодах черной малины меньше кислот, чем в красной. и больше минеральных элементов (меди, железа, марганца), которые полоны при заболеваниях крови.

Одно из основных полезных свойств малины — укрепление стенок кровеносных сосудов. Если вы предрасположены к сердечнососудистым заболеваниям, перенесли инфаркт или инсульт, в сезон старайтесь есть как можно больше этой ягоды.

Чай из сушеной малины хорошо помогает при простуде, гриппе:

2 ст л сухих ягод заварить 1 ст. кипятка. настоять 10 минут, за 1-2 часа до сна выпить 2 стакана горячего малинового чая.

При кашле, бронхите эффективен отвар малиновых листьев: 2 ст.л. измельченного сухого сырья залить 2 ст. кипятка, кипятить 10 минут, процедить и пить горячим.

Совет

Лучше не сажать черную малину рядом с красной, а также на участках, где раньше выращивали картофель, томаты и другие растения семейства пасленовых. Это приводит к заражению культуры опасными болезнями.

Формирование куста

Тонкие, слабые, больные и поломанные побеги вырезают. Здоровые высотой 50-60 см укорачивают на 7-10 см. Это останавливает верхушечный рост растений, вызывает пробуждение пазушных почек и формирование из них к концу лета боковых побегов длиной до 1 м и более. Ранней весной до начала периода вегетации эти побеги укорачивают, оставляя на каждом, в зависимости от силы роста, от 3 до 6 почек. Наиболее слабые побеги вырезают у основания. Возможна и меньшая обрезка, когда для поддержания побегов используют проволочную шпалеру. Устанавливают ее через год после посадки растений, для чего вдоль ряда через 8-10 м расставляют столбики диаметром до 10 см, к которым крепят две проволоки на высоте 60 и 120 см от земли. К проволокам весной подвязывают побеги, предварительно укоротив их до 140-150 см.

Нельзя допускать загущения побегов внутри ряда — это ухудшает освещение растений, способствует развитию грибковых болезней, что в конечном счете снижает урожай и его качество. Сразу после уборки ягод вырезают у основания все отплодоносившие стебли.

Важные моменты

Мульчирование — незаменимый прием при выращивании черной малины. Оно позволяет сохранить влагу, подавляет рост сорняков, улучшает общее состояние растений. В качестве мульчи используют навоз, торф, перепревшие опилки, измельченную солому, даже выполотую траву (без семян).

Черная малина влаголюбива, в июне перед массовым созреванием ягод ее необходимо поливать. Не реже одного раза в 2 года растение подкармливают перепревшим навозом (по 1 ведру на кв.м) и ежегодно несколько раз за сезон — водорастворимыми минеральными. удобрениями или смесью мочевины и древесной золы (на 1 ведро воды 10-15 г мочевины и 1 ст. золы).

Осторожно

Черную малину не стоит часто есть людям с заболеваниями почек, страдающим подагрой, аллергией на малину.

Способы размножения

В отличие от красной, у малины черной не образуется корневых отпрысков. Размножают ее главным образом укоренением верхушек дугообразных побегов, свисающих до поверхности земли. В августе их окучивают, а уже в сентябре окученные верхушки образуют придаточные корни и даже небольшие побеги. Молодые верхушечные отводки укрывают на зиму торфом, перегноем или окучивают, а весной отделяют от куста и высаживают на постоянное место или на доращивание.

Значительно больше саженцев можно получить, укореняя горизонтальные отводки. Для этого в течение двух лет на кусте ранней весной обрезают стебли на высоте 10-15 см от основания, не допуская плодоношения. Впоследствии из верхней части корневища вырастает 5-6 и более сильных побегов. Следующей весной их раскладывают вокруг куста в канавки глубиной 5-7 см и пришпиливают деревянными крючками. При появлении на нижней стороне побегов придаточных корней последние присыпают почвой, оставляя открытыми верхушечные почки и листья. Для лучшего укоренения отводки регулярно поливают, а на зиму окучивают или укрывают утепляющим материалом. К осени следующего года из укоренившихся побегов вырастают молодые растения, которые отделяют от маточного куста.

Людмила Легкая, канд. с-х наук