Опытный Дачник Все для дачников и садоводов В зависимости от периода, в который высаживается эта овощная культура, ее классифицируют на две группы. Чеснок, помещаемый в землю осенью, называется озимым, и для длительного хранения не совсем подходит – его пускают в дело практически сразу же. И, тем не менее, преимущество данной технологии в том, что уже весной (ближе к лету) можно собирать первый урожай. А вот каким он будет, не в последнюю очередь зависит от качества подготовки грядок для чеснока под зиму.
Эта информация полезна в первую очередь для тех, кто впервые высаживает озимый чеснок на своем участке или же осваивает новую территорию (например, купленную, доставшуюся по наследству и так далее). При определении ее сегмента, где планируется разбить грядки под зимнюю посадку данной культуры, нужно учесть ряд факторов, влияющих на нормальное развитие этого представителя большого семейства луковичных.
Чеснок хоть и адаптирован к нашему климату, но несколько «привередлив», поэтому требует особого подхода к выращиванию. Если, конечно, думать о его высокой урожайности и оптимальных размерах головок. Невыполнение хотя бы одного из условий может привести к тому, что ростки из посаженных под зиму луковиц если и взойдут, то не все. Да и большинство зубчиков будут такими мелкими, что хозяйка их сразу же забракует.
Выбор места для грядки
Грунт
Предпочтительнее плодородный суглинок или песчаник. Такая почва для чеснока – один из оптимальных вариантов. Если, к примеру, на участке преимущественно глинозем, то целесообразно завезти необходимое количество требуемой земли именно для грядок под эту культуру.
Реклама:
Вот несколько рекомендаций по самостоятельному улучшению характеристик грунта для разных видов почв (компоненты указаны в объеме ведро/м²):
- торфяники – песок крупнозернистый (1) + суглинок (1);
- тяжелые глины – торф (1) + речной песок (1);
- легкие песчаники – измельченная до состояния порошка глина (1) + торф (1).
Кислотность почвы
Оптимально – нейтральная. Если показатель pH почвы завышен (или существенно меньше допустимого), то придется провести ряд мероприятий. Например, при его высоком значении делается так называемое известкование (полную информацию по этому виду агротехнических работ несложно найти в интернете). Наиболее простая методика – внесение в почву извести-пушенки (2,5 кг/м²) или древесной золы (от 0,8 до 2,8 кг/м², в зависимости от характеристик грунта).
Предшественники чеснока на выбранном сегменте территории
Принцип севооборота – также отдельная, к тому же довольно объемная тема. Если коротко, то подразумевается совместимость садово-огородных культур. Каждая из них потребляет из грунта определенный набор питательных веществ, и если ежегодно на одном и том же месте высаживать однотипные растения, которым для нормального развития нужны одинаковые химические соединения, то земля истощится, так как их в ней будет недоставать. В подобных ситуациях говорят о нарушении экобаланса почвы. Внесение соответствующих подкормок не всегда устраняет данную проблему, поэтому год от года опытные дачники меняют схему посадки садовых культур.
Рекомендуется под зиму чеснок сажать в тех местах, где до этого выращивались тыквенные (например, огурцы, кабачки, патиссоны), бобовые, капуста (ранняя) или какая-нибудь зелень (петрушка, сельдерей и так далее), в том числе, и сидераты. В таблицах все детально расписано.
Автор столкнулся с тем, что отдельные пункты в разных таблицах противоречат друг другу. Например, в одних капуста указывается хорошим предшественником чеснока, в других – нежелательным. Это не в последнюю очередь связано с тем, что данные в них – общего плана, не учитывающие сортность культур, состав почвы и ряд иных факторов. Поэтому не нужно слепо следовать помещенным в таблицах рекомендациям, а непременно уточнять все детали, применительно к местной специфике. Да и обмен опытом с собственниками смежных участков, которые долгое время выращивают чеснок, может дать много полезного.
А вот на грядки, с которых собран урожай картофеля (кроме ранних сортов), томатов, любого из представителей луковичных, моркови, свеклы, баклажанов, редиса чеснок можно высаживать осенью (или весной) не ранее чем через 3 года.
Расположение грядки
Посадка чеснока под зиму предполагает, что он до весны остается в грунте. Следовательно, ему предстоит перенести все сопутствующие ей «прелести».
Во-первых, подтопление. Значит, для того, чтобы тающий снег и грунтовые воды в буквальном смысле не залили корневую систему чеснока (это чревато ее загниванием), а луковица не стала водянистой, место для грядок с высадкой под зиму должно возвышаться над остальной территорией. Если участок абсолютно ровный, придется делянку приподнимать (например, делать насыпной) как минимум на 15 см (предел – 25).
В принципе, существует несколько (причем несложных) вариантов решения этой проблемы, и хороший хозяин сам найдет оптимальный способ. Но самый простой из них – именно завезти и подсыпать грунт, предварительно по периметру установив опорную раму из поставленных на ребро и скрепленных между собой досок. Ее достаточная ширина – в пределах 1 м.
Во-вторых, резкие температурные колебания. Так как чеснок высаживается под зиму, то предполагается, что он должен уже ранней весной, с наступлением теплых дней, усиленно развиваться. Одно из условий – хорошо прогретый грунт. Другое – достаточное количество света, так как в зонах затенения эта культура растет плохо. Следовательно, выбирая для нее место под грядки, необходимо ориентироваться на максимально освещаемые сегменты территории. Даже если на какое-то время и установится пасмурная погода, то величина луковиц все равно будет вполне приемлемой.
Порядок подготовки грядок для чеснока
Дней за 15 (не позже) перед запланированной датой высадки чеснока под зиму
Внести удобрения. Стоит сразу отметить, что подкормку почвы для чеснока, высаживаемого под зиму (равно как и любой другой культуры), делать азотсодержащими препаратами нельзя. Они инициируют развитие зелени и снижают морозоустойчивость растений.
Реклама:
Рекомендации (из расчета на м²) по составам:
- №1 – перегной (10 кг) + измельченные зола и мел (соответственно по 2 и 1 стакану) + суперфосфат и калия сульфат (по 1 и 2 ст. ложки);
- №2 – перегной (6 кг) + соль калия (20г) + суперфосфат (30 г);
- №3 – компост торфонавозный (9±1 кг);
- №4 – птичий помет (0,25 кг) + суперфосфат и калийная соль (по 1 ст. ложке).
Перекопать грядки. Причем достаточно глубоко, примерно на штык лопаты. Чем обосновывается такое требование? Корневая система большинства представителей сорной растительности располагается на уровне до 15 см от поверхности. В процессе прополки грядок не всегда удается убрать траву полностью; часть корней остается в почве. Следовательно, сажая чеснок под зиму, можно быть уверенным, что весной он окажется рядом с многочисленными соседями, которые и затенять будут его молодые побеги, и забирать себе часть питательных веществ из грунта. Смысл «глубинной» перекопки в том, чтобы удалить из земли остатки спор сорных трав и обеспечить насыщение ее кислородом.
За пару дней до высадки чеснока
Внести дополнительную подкормку. Рекомендуется удобрить землю на грядках аммиачной селитрой – 12 г/м2.
Разрыхлить грунт. Это уже непосредственная подготовка к посадке чеснока.
Организовать полив. Интенсивность зависит от состояния почвы.
И подождать. Не следует сразу же приступать к высадке чеснока под зиму. Специально отмечено касательно приведенных выше мероприятий – за 2 дня. Если данную рекомендацию не выполнить, то после просадки почвы (а это обязательно произойдет) зубчики окажутся ниже требуемого уровня заглубления. В этом случае все они вряд ли благополучно прорастут, и надеяться на высокий урожай не стоит. Да и срок его сбора отодвинется на более позднее время.
Полезные советы
Огородники с небольшим опытом выращивания чеснока затрудняются ответить на вопрос, как отличить яровую культуру от озимой. А именно последняя разновидность высаживается осенью.
Ее характерные признаки:
- во-первых, жгучий вкус;
- во-вторых, зубчики крупные, и расположены не в несколько рядов, что нередко можно наблюдать на луковицах чеснока, а в один;
- в-третьих, их оболочка – розовато-фиолетовая, а количество от 5 до 12 на одной головке.
Чтобы грядки с чесноком в течение дня освещались равномерно по всей длине, рекомендуется их разбивать по линии север – юг.
Довольно много вопросов возникает по срокам посадки чеснока под зиму. Мнения встречаются разные – начало сентября, конец октября. Отличия трактовок объясняется просто – каждый автор тематических статей ориентируется на климат своего региона. Чтобы не ошибиться, стоит руководствоваться правилом – высаживать под зиму чеснок на грядки следует примерно за месяц до наступления заморозков, причем устойчивых. Этого достаточно для хорошего укоренения зубчиков. Одновременно исключается риск, что они дадут побеги.
