Главная / Огород на даче / Овощи / Сорт перца Красный колокольчик себя оправдал!

Сорт перца Красный колокольчик себя оправдал!

Перец сладкий, перец острый. Ну как обойтись без него в полноценном питании? Мы с женой поставили перед собой задачу круглогодично потреблять этот полезный для здоровья и вкусный продукт.

Сорт перца Красный колокольчик

Все началось с того момента, когда на нашем участке появился перец Красный колокольчик, полученный по объявлению в журнале. Пришлось познавать эту культуру методом проб и ошибок. Перчик покорил нас своим ароматным, слабоострым вкусом, декоративностью и размером кустов. Пока перец еще зеленый – он сладкий, отлично подходит для салатов и разных закусок. Острота появляется с момента его покраснения, одновременно усиливается аромат. Вот тогда и наступает его звездный час для консервации! Прекрасно смотрится в банках с огурцами и помидорами, заготовкам придает особый аромат.

Плодоносит он до самых морозов. В августе обрываю все цветки и завязи до полного созревания. И на этот раз не обошлось без эксперимента. Один из кустов рассады я высадил не в грунт, а в пятилитровое пластиковое ведро, и затем полностью вкопал в землю. Из-за ограниченного объема корневой системы куст вырос не таким огромным, как остальные. Когда похолодало, выкопал его, ведро обмыл и занес в помещение, где он плодоносил до Нового года. Спустя еще некоторое время он сбросил листья, я собрал остатки плодов и поставил его в самое прохладное помещение на пару месяцев. Весной куст начал вегетацию раньше: так из позднего сорта он превратился в ранний. Эксперимент удался!

Ha рассаду семена высеваю одновременно с поздними помидорами.

Если лето теплое, перец вполне успевает созреть в первой половине цветения и без теплицы. Сажаю сразу в небольшие пластиковые стаканчики, чтобы обойтись без пикировки. Донышко не прокалываю, а насыпаю сантиметровый слой толченой скорлупы с опилками, после этого заполняю грунтом на 2/3 объема. Высеваю. А со временем добавляю почву доверху. Растет перчик очень активно, к моменту высадки в грунт еще раз пересаживаю в двухлитровые пластиковые бутыли, обрезанные пополам. В стаканчиках перец оставляю только для весенней реализации рассады. Между кустами перца высаживаю рассаду штамбовых помидоров. Вид прекрасный: гигантские кусты перца (некоторые я прищипываю, как только рассада идет в рост) – полутораметровые усыпанные колокольчиками деревца с плоским верхом, как в африканской саванне. Уход будет минимальным, если кусты с весны обложить не совсем перепревшим компостом, а сверху закрывать свежескошенной травой. Лунки делаю большие. На дно укладываю органические остатки, пересыпанные золой.

Михаил Львович Демин, г. Петровск Саратовской обл.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *