Опытный Дачник Все для дачников и садоводов 
Подзимняя посадка овощей позволяет не только получить урожай на несколько недель раньше, но и несет для вас дополнительные выгоды. Почему стоит делать подзимние посевы и какие овощи можно сажать осенью – на ответы на эти вопросы вы найдете здесь.
Хотите получить овощи ранней весной? У ваших соседей по даче только-только появляются всходы лука, моркови и свеклы, а вы уже выдергиваете молоденькие луковички и корнеплоды? Тогда вам нужно знать, как проводится посадка моркови под зиму, также глубокой осенью можно высеять лук-севок, свеклу и другие культуры.
Мы уже привыкли к озимым посадкам чеснока, но также очень важно знать, после какой культуры сажать чеснок под зиму, чтобы он был здоровым и крупным.
Содержание статьи
Преимущества подзимней посадки
Давайте рассмотрим основные причины, по которым осенний посев является предпочтительнее посадки в весеннее время.
Причина №1: Меньше работы весной
В такое хлопотное весеннее время, когда не знаешь, что делать: полоть клубнику, готовить грядки к посеву, или заниматься другими делами огородными.
Причина №2: Семена получают больше влаги
Посадка лука севка под зиму, а также посев моркови, свеклы и редиса позволяет получить семенам больше влаги, которая попадала в почву в период зимы и ранней весны. Такие семена быстрее набухают, а всходы получаются ранними и дружными. Особенно актуально это в засушливые весенние дни, когда семена недополучают влаги. Ранней весной, в дождливую холодную погоду работы по посеву не производятся. А подзимние посевы, находящиеся в почве начинают развиваться сразу же после того, как на улице установится устойчивая теплая погода.
Причина №3: Устойчивость к разного рода вредителем
Еще одно важное преимущество подзимних посевов. Дело в том, что растения прорастают и развиваются очень рано, когда вредители и разные заболевания еще не вошли в свою активную фазу.
Причина №4: Ранний урожай
Об этом мы уже говорили в самом начале нашей публикации. Пожалуй, это основная причина, по которой стоит сеять овощи осенью под зиму. Урожай зелени, моркови, лука, свеклы вы получите раньше! А ранний урожай – это долгожданные витамины со своей грядки, которые так необходимы и которых так мало весной.
Причина №5: Два урожая с одной грядки
Эта причина является следствием предыдущей. Дело в том, что урожай овощей подзимнего посева собирается как минимум на 2 недели раньше весенних посадок, то вы еще успеете посеять какие-то скороспелые культуры и собрать два урожая с одной грядки. В крайнем случае, освободившийся участок можно засеять какой-то сидератной культурой, чтобы улучшить качество и плодородие почвы.
Какие овощи сажать под зиму?
В осеннее время кроме чеснока можно высевать такие овощные культуры:
- Лук-севок
- Морковь
- Свекла
- Редис
- Зелень: петрушка, укроп, шпинат.
Скажем сразу, подзимний посев не является решением всех проблем. У него также есть свои минусы, но при правильном подходе и хорошей погоде, весной вас обязательно порадуют щедрые грядки!
