Сажаем ранний картофель

Все мы любим молодую картошечку с кожицей как папиросная бумага, с рассыпчатой мякотью, приправленную свежим укропчиком… От одних только этих слов слюнки текут. А нужно всего-то… посадить ранний картофель. Главное – не опоздать с посадкой и выбрать нужный посадочный материал. Вот об этом сегодня и поговорим.

Справедливости ради нужно сказать, что самый ранний картофель нужно посадить еще в конце лета – начале осени. И мы об этом не раз писали в наших прошлогодних номерах. Почва в этом случае становится своего рода зимним овощехранилищем для клубней, которые образуются в ней. Их развитие в холодное зимнее время приостанавливается, а потом возобновляется весной. В итоге в мае – июне вы можете выкопать первую молодую картошечку на своем дачном участке, насладиться ее вкусом и удивить гостей.

Но если летом вы не позаботились о новом урожае, подумать об этом нужно ранней весной.

Оптимальная температура

Оптимальная температура для роста и развития клубней +15-22°С при достаточном количестве влаги. Но влаги в почве весной хватает. Главное, чтобы хватило тепла.

Прорастание клубней начинается при температуре +3-5°С. Правда, корневая система формируется при температуре выше +7°С, а сами клубни – при 15-17°С.

Казалось бы обычная температура весны и раннего лета. Но именно в это время возможны резкие перепады температуры. А именно ранний картофель особенно чувствителен к этим перепадам. Если температура опускается ниже +6°С или, наоборот, повышается выше 25°С, рост и развитие картофеля затормаживаются.

Температура выше 30°С приводит к прекращению клубнеобразования. В этом случае лучшей помощью для вашего картофеля станут полив и последующее мульчирование почвы. Напоминаем для новичков: мульчирование – это покрытие почвы легкими укрывными материалами: соломой, торфом, сеном, опилками, даже газетами или бумагами. Все это способствует сохранению влаги в почве, уберегает ее от перегрева и в дополнение ко всему способствует развитию микрофлоры в поверхностном слое почвы, наиболее важном для развития корневой системы растений. И кроме того, при неожиданном весеннем снижении температуры убережет ваши растения. Поэтому такой способ, как мульчирование почвы, сразу после посадки картофеля убережет вас от многих весенних неприятностей.

Температурный режим можно регулировать и густотой высадки растений. Изреженные посадки приводят к перегреву почвы, а высокая температура приводит к усиленному образованию бутонов и цветков (цветение необходимо, но оно не должно забирать все силы у растения).

Глубина посадки раннего картофеля должна быть меньше, чем при обычной посадке. Ранний картофель опускают на глубину не менее 4-6 см. Можно раскладывать клубни на меньшую глубину, но при этом следует присыпать их либо перегноем, либо укрывать посадки каким-то укрывным материалом. Кстати, таким укрывным материалом может служить мульча. Но ею в таком случае нужно укрыть все посадки. Если у вас есть такая возможность, то нам только остается за вас порадоваться. А если нет, то последуйте нашему совету и опустите клубни на глубину не менее 4-6 см, чтобы уберечь от весенних морозов.

При температуре 11-12°С всходы появляются на 23-24-е сутки, при 15°С – на неделю раньше, при 18-22°С – через 12-14 суток. Вот и считайте, когда ваш картофель будет действительно ранним.

Окучивание

Первое окучивание проводят, когда растения достигнут высоты 8-10 см, второе – при высоте 15-20 см. Если вы использовали в качестве мульчи перегной или солому, то вам достаточно подгрести все это к корням. Во-первых, мульча, как более легкий и теплый субстракт, будет давать тепло кустам картофеля. И во-вторых, будет сохранять влагу, которая еще есть в весенней почве. Но уж если мульчи на вашем участке нет, остается провести обычное окучивание. Верхний слой почвы все равно самый теплый. И вы этот слой соберете вокруг кустов.

Почему мы все время говорим о мерах, которые сохранят тепло, – понятно. Весна – время непредсказуемое. То жара вдруг на нас обрушивается, то весенние заморозки. А большие перепады температуры при высокой относительной влажности весной приводит к поражению растения фитофторозом. Так вот: окучивание и применение мульчи убережет ранние посадки картофеля и от того и от другого.

Хотим предупредить читателей: если ваш участок находится в низине, то сажать ранний картофель на нем вообще не стоит. Здесь самое место позднему картофелю. И жару летнюю переживет, и засуху.

Густота посадки

Оптимальное расстояние между посадками для крупных клубней -70 х 30 или 70 х 25, для средних -60 х 25 или 60 х 30, для мелких -60×27 см.

Полив

Критическим моментом недостатка влаги, приводящего к значительному снижению урожая, считаются фазы бутонизации, цветения и нарастания вегетативной массы. Так что в это время стоит подумать о поливе. В мае и начале июня в почве еще достаточно влаги, оставшейся от снеговой воды.

Глинистые почвы имеют большую влагоемкость и сохраняют влагу в течение длительного периода, песчаные и супесчаные почвы быстрее высыхают, поэтому на них поливы проводят чаще. Расход воды в среднем 20-40 л/м2.

Но при избытке влаги клубни картофеля испытывают недостаток кислорода, что также тормозит их рост.

Если вы не можете обеспечить отвод воды с участка, проведите дополнительное рыхление почвы.

Питание

Картофель нуждается не только в основных элементах: калии, натрии и фосфоре, но и микроэлементах: магнии, боре, молибдене, кобальте.

Азот

Наибольшее количество азота необходимо в фазе интенсивного нарастания стеблей, листьев, клубней. При отмирании листьев и созревании клубней потребность в азоте снижается, а в дальнейшем и вовсе прекращается.

Недостаток азота видно сразу: окраска у ботвы бледно-зеленая, отмечается слабый рост и обильное ветвление стеблей.

Избыток азота характеризуется активным нарастанием ботвы в ущерб формированию клубней.

Фосфор

Фосфора картофель потребляет меньше, чем азота.

Недостаток фосфора выражается в голубоватом и фиолетово-красном оттенках нижней стороны листьев. Рост стебля ослабевает, снижается устойчивость растений к вирусным заболеваниям, и, как результат всего этого, снижается качество клубней. На этот элемент минерального питания следует обратить внимание при выращивании картофеля на кислых почвах.

Высокая обеспеченность фосфором ускоряет развитие растения, повышает качество продукции и урожайность, повышает крахмалистость клубней.

Калий

Обеспеченность картофеля этим элементом повышает устойчивость растения к низким температурам, грибковым и бактериальным заболеваниям.

Если калия не хватает, листья становятся узкими, морщинистыми, с бронзово-зеленым «ожогом» по краям. Сами края становятся рваными и прижатыми к стеблю. Растения задерживаются в развитии, а клубни образуются плохо.

Важно

Калийные удобрения не должны содержать хлора. Так что лучшим из калийных удобрений является сернокислый калий.

Минеральные удобрения вносят из расчета 30 г азотных и по 40 г фосфорных и калийных удобрений на 1 кв. м.

В качестве минерального удобрения можно использовать древесную золу из расчета 300-400 г/м2. Можно применять и готовые комплексные удобрения из расчета 50-90 г/м2. Они хороши еще и тем, что в них кроме основных элементов есть еще и микроэлементы, о которых мы иногда просто забываем.

Самая большая потребность в элементах – в период нарастания ботвы, образования соцветий, цветения и нарастания клубней. С началом отмирания ботвы снижается и потребность кустов картофеля в питании. Учитывайте это при внесении подкормки. Ее лучше всего проводить между первым и вторым окучиванием. В некоторых случаях – после второго окучивания. Позже подкормки не принесут никакой пользы.

Бережем от ранних заморозков

О том, что окучивание и мульчирование немного уберегут всходы от весенних заморозков, мы рассказали выше. А вот когда холода отступят, растениям нужно помочь восстановить поврежденные листья. Для этого как раз и нужна будет внекорневая подкормка, то есть опрыскивание азотными или комплексными минеральными удобрениями из расчета 0,1 -0,4 г/л. В раствор можно добавить регуляторы роста: «Эпин», «Циркон», «Силк» и другие, которые способствуют интенсивному нарастанию сначала корней, а потом и надземной части.

Уборка урожая

Начинается уборка урожая через 10-12 недель после посадки пророщенных клубней. Первый подкоп можно сделать уже через 8-9 недель. Это как раз то, о чем мечтает любой дачник: продегустировать самый первый урожай, он самый желанный и вкусный.

Перед общей уборкой ботву скашивают и сжигают. Это облегчает уборку и помогает уничтожить имеющихся возбудителей болезней и вредителей.

Не забудьте заготовить посадочный материал для следующего года.

После уборки картофеля на этом участке можно высадить рассаду капусты пекинской, кольраби. Сеют также редис, репу, листовые и кочанные сорта салата, укроп и другие скороспелые овощные культуры.

Дачный сезон №3 2014