Чудодейственный любисток

Это растение заслуживает того, чтобы расти на каждом дачном участке. Оно декоративно, ароматно, целебно, полезно на кухне. Любисток богат эфирными маслами, имеет ярко выраженный вкус, отдаленно напоминающий вкус сельдерея, но более резкий. Поэтому среди дачников есть и страстные любители любистока, и те, кто относится к нему с неприязнью.

Особенности выращивания

Любисток – одна из самых ранних зеленных культур, появляющихся на нашем огороде весной. Он нетребователен к теплу, почве и свету (спокойно переносит затенение). Особенно кустистым и жизнерадостным выглядит любисток на рыхлых, супесчаных, богатых перегноем почвах. Его можно вырастить из семян, но чаще (как в моем случае) он распространяется среди дачников делением куста. Его не нужно много на огороде – достаточно двух-трех кустиков.

Семена сеют в конце апреля или в конце августа прямо в грунт, заделывая неглубоко в почву – на 0,5 см. При делении куста в яму 0,5 м глубиной (любисток имеет мощное многоглавое корневище) вносят компост, перегной и золу. Если почва песчаная, добавляют торф и немного сухой глины. Лунку нужно хорошо пролить водой.

В середине лета любисток можно подкормить бором (2 г борной кислоты на 10 л воды). На второй год жизни на хороших почвах растение достигает 2 м в высоту.

Панацея от болезней

Любисток – лекарственное растение. Издавна ему приписываются чудодейственные свойства. Все его части содержат большое количество ароматных эфирных масел. Однако максимальная их концентрация – в корнях. Корни любистока содержат также крахмал, сахар, дубильные вещества, кумарин, соли калия, яблочную и валериановую кислоты.

Корень любистока оказывает тонизирующее действие на желудочно-кишечный тракт, стимулирует отхождение мокроты, желчи, мочи, успокаивает нервную систему. Отвар при втирании в кожу головы укрепляет волосы, способствует их росту.

Необходимо, однако, помнить, что перед цветением корень любистока становится ядовитым и, соответственно, непригодным для лечения.

Противопоказано применять любисток беременным женщинам, так как он способствует притоку крови к тазовым органам. Нужно быть осторожным и людям с проблемами мочеточников и почек, а также при индивидуальной непереносимости.

В косметологии любисток применяется для устранения пигментных пятен и веснушек.

1000 советов дачнику №24, 2013